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餐厅室内设计理念——五大最佳餐厅设计项目

伊利诺伊州芝加哥萨默塞特餐厅|芝加哥世纪中期最佳餐厅

萨默塞特酒店位于芝加哥总督酒店(也是20世纪20年代雪松酒店的历史遗址),是博卡餐饮集团和阿夫罗科的第四次合作,也是尊敬的厨师李·沃伦的最新烹饪理念。Avroko团队从60年代和70年代获得灵感,当时肯尼迪式的休闲套装正处于全盛时期,经常光顾美国各地的乡村俱乐部。萨默塞特餐厅设计面积超过12,000平方英尺,包括厨房。该公司拥有多个空间,包括酒吧、餐厅、露台和私人用餐空间,总共可容纳366人。二楼的餐厅区域比一楼的酒吧要安静一些。家具仍然受到60年代和70年代的启发,但是地板已经从传统的有图案的木头换成了更传统的硬木。

泰国曼谷顶层酒吧和烧烤餐厅|最佳亚洲烧烤餐厅

五个独立的餐饮场所,称为顶层酒吧&烧烤,横跨曼谷凯悦酒店的上三层。虽然每个场馆都是独特的,有着独特的设计视角,但目标是创造一个大的顶层空间,与每个场馆无缝过渡。客人到达34楼,在导游的带领下沿着一条长长的、阴沉的走廊前行,走廊两旁摆放着3D和2D艺术作品,还有曼谷的全景。他们来到餐厅区,由一个开放式厨房支撑,迎接他们的是一个带有竞赛条纹黑白大理石的大楼梯,上面有一个由Avroko设计的豪华定制吊灯和一辆老式摩托车。 楼梯将客人引向其他场所,包括鸡尾酒廊,该酒吧配有一个集成的DJ展台,以及带有豪华屏幕和分层照明的私密座位区。speakeasy是“破碎”墙壁艺术特色的所在地,它以不同的角度将多层Macassar乌木层层叠叠,创造出破碎的效果,并进一步强调铜细节和照明。屋顶酒吧以定制的格子为特色,餐厅的PDR是一个墙长的柜子的家,里面收藏着珍贵和半珍贵的宝石。

约旦安曼拉凯德酒店|最佳中东经典餐厅

餐厅室内设计理念——五大最佳餐厅设计项目

对经典的法国小酒馆文化表示敬意,改造了传统的啤酒店,将永恒的元素与现代时尚的细节融合在一起。最初的建筑给人一种明显的法国南部的感觉,它拥有许多新古典主义的细节,这些细节在地板图案、墙面处理和家具设计的选择中得到了强调。普罗旺斯元素,如薰衣草田,作为餐厅内部设计灵感的来源,为豪华的调色板和丰富的建筑风格。定制的、受啤酒店启发的灯具照亮了用餐区,客人们坐在四个餐厅之一或四季露台上,周围是垂直的香草花园和安曼全景。

阿联酋阿布扎比屠夫和蒸馏器|最佳中东牛排餐厅

利用芝加哥作为世界牛排馆之都的声誉,《屠夫&四季不变》是一首歌颂艾尔·卡朋的颂歌,融合了芝加哥标志性建筑的元素和芝加哥广受欢迎的世界博览会的奇思妙想。地下一层的私人餐厅是隐藏在场地中的宝石,位于一个桶形拱顶中,可以通过私人电梯进入。私密空间的灵感来自艾尔·卡朋的凯迪拉克,其特色是带有地毯嵌体的木地板、大型皮革宴会厅和压制锡皇冠造型。

韩国首尔博卡里诺|首尔最佳意大利餐厅

在韩国首尔的四季酒店,这家意大利餐厅的灵感来自于几个世纪以来的标志性意大利设计,在70年代的现代、大胆、时尚的意大利设计和19世纪意大利住宅古典主义的安静风格之间达到了顶峰。意大利大理石和白色威尼斯灰泥墙背景下的黑白几何地板图案最能体现这一点,整个墙面都带有蓝色调。

餐厅区域由许多时刻组成,包括一张巨大的中央桌子,蓝色花岗岩桌面,作为早餐时的自助餐台,并转变为公共餐桌提供晚餐服务。酒吧里的调色板有点偏暖,以胡桃木为特色,但仍有自己的个性,插入了世纪中期的现代家具,增添了一种折衷的风格。

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