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纽约市最佳餐饮奖得主和获奖者

纽约市贾维茨中心的河流展馆庆祝了第13届年度最佳奖。年度最佳奖成为衡量卓越的终极标准。今天,餐厅室内设计向您展示了室内设计第十三届年度最佳餐厅奖的获奖者。

纽约市最佳餐饮奖得主和获奖者

总的来说,年度最佳设计奖包括了133个设计类别中惊人的2000个参赛作品和586个入围作品,展示了当今在每个设计类别中发生的事情,同时为未来设定了更高的标准。

梁志天设计集团和隈研吾及合伙人的《塔科》

大客是由日本建筑师隈研吾和香港室内设计师梁志天合作开发的铜锣湾高档日式餐厅。

寿司塔客不仅从其位于库斯的原住所搬了出来,并搬进了位于李园的一个新的6000平方英尺的底层空间,它还放弃了它名字的第一部分。当你进入日本餐厅时,这种转变是显而易见的,因为新的设计将餐厅分为五个区域,每个区域都是按照传统日本庭院的特定部分设计的,提供了终极的美食体验。

纽约市最佳餐饮奖得主和获奖者

梁志天设计集团和隈研吾及合伙人的《塔科》

例如,设计包括一个白色卵石景观。这些区域由石头路连接起来,并由库马最常用的材料竹子制成的隔板隔开。设计师们使用了当地出产的竹子,库马说竹子的颜色和形状都很理想。

纽约市最佳餐饮奖得主和获奖者

安迪·马丁建筑事务所的富西纳餐厅

伦敦玛丽莱波恩的一家名为“富西纳”的餐厅是由安迪·马丁建筑师事务所设计的,其设计参考了比萨烤箱的圆顶内部。这家位于伦敦的工作室希望这个空间成为“当代意大利品味的视觉诠释”,并以此将完美的美食概念归档。

该建筑的正面装有彩色玻璃和钢屏风,以阻挡街道的喧嚣,内部用砖砌衬,并装有定制家具、照明和五金器具。一个L形吧台被一个灰色大理石台面环绕,台面边缘呈波浪形——与天花板相呼应——用来展示新鲜农产品、鲜花和陶器。

纽约市最佳餐饮奖得主和获奖者

如果你想找一个好的用餐体验,这家餐厅是最适合你的地方。大东在立方体建筑的二楼和三楼占地12,932平方英尺。它由乔治·王设计公司设计,在二楼还包括一个3785平方英尺的室外花园,在三楼有一个858平方英尺的室外露台,还有几个私人餐厅。

乔治·王设计的《大东》 餐厅有两个豪华的主餐厅,第二层提供一个充满活力、时尚、性感和略带砂砾的氛围,第三层提供一个更加精致和优雅的餐厅。

大卫·图斯特鲁普工作室和比亚克·英格尔斯集团的《Noma》

比亚克·英格尔斯集团设计了一组建筑作为诺玛餐厅的新家,位于哥本哈根克里斯蒂安娜社区的两个湖之间。

该项目建在一个曾经为丹麦皇家海军储存地雷的退役军人仓库的旧址上,提供了一个想象中的美食体验和一个私密的美食花园村。与工作室大卫·图斯特鲁普合作完成内部设计后,该项目将餐厅的独立功能分解为一系列独立但又相互关联的建筑。

新诺玛共有11个空间,采用最适合每个空间功能的最佳材料制成。餐厅体验的每一部分——到达、休息室、烧烤、选酒和私人公司——都聚集在厨师周围。

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